Разнообразное меню малышей первого года жизни

by redaktor
0 Комментариев
меню малышей первого года жизни

Итак, малышу уже исполнилось 6 месяцев, он уверенно сидит и провожает взглядом каждый кусочек, который вы кладете себе в рот. Значит, пришло время прикорма. Существует множество схем введения в детский рацион «взрослых» продуктов. Некоторые педиатры «старой закалки» советуют начать с соков, прогрессивный доктор Комаровский – с кефира, но классическим началом прикорма все же считаются овощи и каши.

6-й месяц – самые первые продукты

Если малыш страдает запорами и склонен к полноте – однозначно выбираем овощи. Худеньких детей целесообразно начать прикармливать кашами. Начинаем овощной прикорм с одной ложки монокомпонентного пюре. Давать его следует именно ложкой и желательно утром до кормления грудью или смесью. Голодный малыш с большей вероятностью попробует новый продукт, а если его пищеварительная система не будет справляться, мы узнаем об этом в течение дня и не проведем бессонную ночь (что очень вероятно, если дать новый продукт вечером). Идеально подходят для прикорма кабачок, цветная капуста, тыква, также очень хорошо усваивается печеное яблоко.

Позже можно ввести картофель, морковь, свеклу и другие овощи. Перед варкой овощи следует несколько часов вымочить в воде. В первый день мы даем одну ложку пюре и следим за стулом и высыпаниями. Если все хорошо, на следующий день количество пюре увеличиваем вдвое (этот принцип действует для введения любых продуктов). Примерно за неделю его количество доводится до полной порции (около 100-150 грамм). Затем начинаем варьировать компоненты – добавляем картофель, лук, морковь, капельку растительного масла. В итоге один раз в день малыш получает полноценный овощной обед, который позже (когда он научится жевать кусочки) превратится в суп.

7-й месяц – продолжаем успешный старт

В этом месяце мы вводим каши (или овощи для тех, кто начал прикорм с каш). Оптимально начинать с безглютеновых сортов крупы – гречневой, кукурузной, рисовой. Кашей мы будем заменять самое последнее кормление перед сном, т.к. она калорийна и малыш дольше проспит ночью, давая маме отдохнуть. Оптимально первое время делать каши на грудном молоке или с использованием адаптированной смеси, коровье молоко может вызвать аллергию, поэтому его нужно вводить очень аккуратно. С кашами, как правило, проблем не бывает – они хорошо усваиваются и малыши охотно их едят.

Что касается фруктов, то здесь очень хороша позиция доктора Комаровского: даем первый фрукт, когда увидим первый зуб. Конечно, это должны быть сезонные фрукты, купленные у проверенного продавца. Яблоки, груши, смородина – вполне подойдут. Из импортных фруктов хорош банан. Осторожнее с апельсинами, мандаринами, клубникой и экзотическими фруктами – очень вероятна аллергия на них.

8-й месяц – кефирно-фруктовый полдник

Постепенно, чтобы не «сорвать» кишечник вводим кефир, начиная с одной-двух ложек. Через несколько дней малыш уже ест 100-150 грамм кефира, и мы начинаем также постепенно добавлять творог. Можно подсластить блюдо бананом, добавить ягоды, печенье. В итоге получаем полноценный полдник, состоящий из 100-150 грамм кефира, 50 грамм творога и фруктов.

К овощному пюре добавляем мясо. Это должны быть не жирные сорта: кролик, индейка, говядина, а если ребенок не склонен к аллергии, то и курица подойдет. Постепенно увеличиваем объемы до (приблизительно) 50 грамм.

«Между делом» можно давать малышам печенье, бублики, сырые овощи и фрукты, яблочное пюре. Все зависит от аппетита и вкусовых предпочтений крохи.

9-12 месяц – едим больше, едим разнообразнее

К 9 месяцам у нас уже как минимум три замененных кормления: вечерняя каша, кефирно-творожный полдник и пюре (суп) из овощей и мяса. Продолжаем расширять рацион и постепенно делаем пищу менее гомогенной (оставляем небольшие кусочки). Малышам, не склонным к аллергии, уже можно раз в неделю давать нежирную морскую рыбу. Хорошо подойдет хек, минтай, треска, окунь. В кашу можно добавлять сливочное масло, к обеду давать кусочек хлеба.

Ближе к году вводим сначала перепелиные, а затем и куриные яйца (сначала желток). На оставшиеся «не замененными» кормления (например, завтрак) можно давать кашу, паровой омлет из перепелиных яиц, ближе к году – макароны.

0 Комментариев
1

Похожие статьи

Оставить комментарий