Как выбрать блендер, который нужен именно Вам для приготовления еды для вашего малыша, учитывая все Ваши требования?
Ведь сегодня выбор блендеров очень велик и на рынке представлены блендеры различных фирм: Binatone, Clatronic, First, Scarlett, Elbee, Belson, Panasonic, Braun, Vitek и др!
Имея под рукой блендер со специальной насадкой можно быстро и легко приготовить начинку для пирога, фруктовое или овощное пюре, крем, мусс, измельчить орехи, зелень или приготовить коктейли, смешать фруктовые соки и даже легко поколоть лед!
Итак, как выбрать блендер?
Блендеры делятся на два вида – погружные и стационарные (блендеры с чашей).
Погружные блендеры
Что может погружной блендер и каковы особенности его работы? Такой блендер измельчит небольшое количество продуктов, в том числе лук, чеснок, зелень, орехи, может смешать пюре или соусы.
В первую очередь, следует отметить, что погружной блендер хорошо справляется с небольшими порциями, поэтому незаменим при приготовлении детского питания. Однако, как Вы догадались, красиво фрукты или овощи он не порежет, а может их только «порубить» и превратить в смесь.
В комплекте к такому блендеру часто не идет чаша, но вместо нее можно использовать любую свою посуду – что иногда является даже более удобным вариантом. Работает он только при нажатии на кнопку и его нужно все время держать в руках.
Еще один из плюсов такого блендера – его гораздо удобнее хранить, так как он занимает меньше места, чем стационарный, и хранить его можно в обычном ящике стола. Хотя продаваться они могут и в комплекте с чашами.
Сегодня все большую популярность завоевывают погружные блендеры с дополнительными насадками, что позволяет им иметь более широкие функции нежели стационарные блендеры. Таким образом, Ваш блендер с насадками может выполнять функции мини-комбайна!
Стационарные блендеры
Стационарный блендер, чаще всего, выполняет такие функции: приготовление всевозможных пюре, в том числе супов-пюре и соусов, колка льда, взбивание коктейлей, взбивание кремов, взбивание яичного белка, перемешивание жидкого и полужидкого теста. Подчеркнем: для приготовления коктейлей Вы не найдете лучшего решения!
Также очевидный плюс стационарного блендера – используя его, Вам не придется беспокоиться о том, что содержимое при работе на больших скоростях превратится в брызги. Такой блендер хорошо работает с жидкими и полужидкими смесями, а на чаше обычно есть носик, поэтому жидкости удобно переливать.
Следует отметить, что чаши стационарных блендеров легко моются в посудомоечных машинах. И только один нюанс может Вас озадачить: стационарный блендер занимает больше места чем погружной.
Если Вы определились с типом блендера. То обратите внимание еще на ряд важных моментов:
Мощность
Этот параметр, конечно, важен, однако не настолько, как может показаться по началу. Стационарные блендеры, как правило, имеют меньшую мощность, чем погружные.
Мощность блендеров зависит от количества заложенных в них функций и чаще всего составляет от 300 до 800 Вт. Так, к примеру стационарный блендер для смешивания коктейлей может иметь мощность 300 Вт, тогда как многоскоростной погружной блендер с функцией перемалывания твердых продуктов – 800 Вт.
Скорости работы
Некоторые блендеры имеют 1-2 скорости (наиболее распространенный вариант), а другие снабжены 5-6. А многие из моделей оснащены турборежимом, который обеспечивает включение максимальной скорости на короткое время для достижения лучшего результата.
Но, как показывает практика – блендер, имеющий 2-3 скорости – отличное решение даже для самой привередливой хозяйки!
Количество насадок
Этот параметр, возможно, один из самых важных в характеристике блендера. Покупая блендер, решите, для чего Вы планируете использовать его и убедитесь в наличии нужных приспособлений именно в выбранном Вами приборе (венчик, измельчитель, блендер). Какие насадки Вам необходимы?
Чаша: материал и объем
Это касается только стационарных блендеров: в них необходимо также обратить внимание на чаши. Чаши могут быть стеклянными или пластмассовыми. Пластмассовая чаша легче и дешевле, но пластмасса менее экологична, чем стекло.
Также чаши могут отличаться по объему. Чаще всего стационарные блендеры имеют чашу вместимостью 1 литр, однако среди них можно найти и 200-миллилитровые, и двухлитровые. Какой объем необходим – решать Вам!
